viDeli Magazin
« Warum auch die Art der Zubereitung die Weinauswahl entscheidet » Ohne Frage gehört Lachs zu den beliebtesten Speisefischen. Sein besonders aromatischer Geschmack, seine Konsistenz und die durch seine wertvollen Fette glatte Struktur machen den Fisch immer wieder zu einem kulinarischen Highlight. Abgerundet wird das köstliche Fischgericht durch ebenso wohlschmeckenden Wein. Aber Achtung: Die Weinauswahl ist nicht immer ganz einfach. …
Read More »Welcher Wein zu Lachs?
