viDeli Magazin
« Die Grundlagen des biologischen Weinbaus » Ein Wein wird als Öko-Wein bezeichnet, wenn er aus biologischem Anbau stammt. Diese Weine unterliegen während der gesamten Herstellung europaweit den gleichen Anbauregeln. Diese Regeln verlangen möglichst naturschonende Arbeiten im Weinberg in Bezug auf Bodenpflege, Düngung und Pflanzenschutz. Immer im Blick: neue wissenschaftliche Erkenntnisse in den Fachbereichen Ökologie und Naturschutz. Was genau hinter …
Read More »Was ist Öko-Wein?
