« Unsere Empfehlungen zum Elsässer Klassiker » Der Flammkuchen ist DIE Spezialität des Elsass. Er hat aber auch in Regionen Deutschlands, etwa im Saarland, sein Zuhause. Herzig, süß, kräftig gewürzt oder bunt mit Gemüse belegt – es gibt ihn mittlerweile in unzähligen Ausführungen. Eine leckerer als die andere. Um den Genuss abzurunden, darf eine harmonische Weinbegleitung nicht fehlen. Welcher Wein …
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